প্রতিবাদী কণ্ঠ ডেস্ক:
‘প্রতিদিন একটি ডিম, পুষ্টিময় সারাদিন’ এই স্লোগানকে সামনে রেখে আজ শুক্রবার কুষ্টিয়ায় বিশ্ব ডিম দিবস পালন করা হয়েছে। র‌্যালি ও আলোচনা সভার মধ্যে দিয়ে দিবসটি পালন করেন জেলা প্রাণিসম্পদ অফিস, কুষ্টিয়া। জেলা প্রাণিসম্পদ অফিসার ডাঃ মোঃ সিদ্দীকুর রহমানের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন, উপ-পরিচালক স্থানীয় সরকার কুষ্টিয়া মোঃ আরিফ-উজ-জামান।

বিশেষ অতিথি ছিলেন, কেএনবি এগ্রো ইন্ড্রাষ্ট্রিজ লিমিটেড এর ব্যাবস্থাপনা পরিচালক কামরুজ্জামান নাসির, কুষ্টিয়া জেলা পোল্ট্রি এসোসিয়েশনের সভাপতি আসাদুল ইসলাম আসাদ। ডিমকে বলা হয়ে থাকে পরিপূর্ণ খাদ্য। সারা পৃথিবীতে মাত্র কয়েকটি খাদ্যকে সুপার ফুড হিসেবে আখ্যা দেওয়া হয়- যার মধ্যে ডিম অন্যতম। বিগত ১২ বছরে বাংলাদেশে ডিমের উৎপাদন ৩০৭ শতাংশেরও অধিক বৃদ্ধি পেয়েছে। এ অব্যাহত উৎপাদন বৃদ্ধির ফলে বর্তমানে ডিমের বাৎসরিক প্রাপ্যতা বেড়ে হয়েছে মাথাপিছু ১৩৬টি।